Akçaabat Salı Pazarı'nda, şifa deposu olarak bilinen ve ‘dikenli kabak’ olarak da adlandırılan Kıbrıs kabağı, kilosu 25 liradan satışa sunuluyor. Yemeklerden kızartmalara, salatalardan çorbalara kadar geniş bir kullanım alanına sahip olan Kıbrıs kabağı, sağlığına düşkün olanlar için de oldukça faydalı bir sebze.

Antioksidan ve kalsiyum bakımından zengin olan Kıbrıs kabağı, kemik sağlığını güçlendirmeye yardımcı olurken, A, C ve E vitaminleriyle de bağışıklık sistemini destekliyor. Özellikle B9 (folik asit) vitamini açısından zengin olan Kıbrıs kabağı, göz sağlığı üzerinde de önemli bir etkiye sahip. Havuç kadar etkili olan bu sebze, gözleri güçlendirirken, genel sağlık için de oldukça faydalı.

Pazar esnafı, “Kıbrıs kabağı sağlık açısından faydaları saymakla bitmez. Bu yüzden tüketiciler için değerli bir ürün” dedi.