• BIST 100

    9631,76%0,05
  • DOLAR

    35,25% 0,17
  • EURO

    36,74% 0,35
  • GRAM ALTIN

    2965,62% 0,39
  • Ç. ALTIN

    4801,95% -0,25
Tarih: 12.06.2024 21:06 Güncelleme: 12.06.2024 21:21
Çorum

Çorum'da bıçakçıların "Kurban Bayramı" mesaileri yoğunlaştı

Çorum'da bıçakçıların "Kurban Bayramı" mesaileri yoğunlaştı

ÇORUM (AA) - Çorum'da, Kurban Bayramı'na sayılı günler kala bıçakçıların mesaileri arttı.
 

Kentin farklı noktalarındaki bıçakçılar, bir yandan kendi ürünlerinin satışını yaparken diğer yandan da vatandaşların bıçaklarını bileyliyor. 
 

Kültür ve Turizm Bakanlığınca, Somut Olmayan Kültürel Miras Taşıyıcısı olarak gösterilen "sanatçı tanıtma kartı" verilen bıçak ustası Abdulsamet Poyraz, AA muhabirine, bayram nedeniyle yoğunluk yaşadıklarını söyledi.

İnsanların kurban keserken kullanacağı bıçağı seçerken dikkatli olması gerektiğini belirten Poyraz, "Kurban kesmek için kullanacakları bıçaklar, profesyonel bıçak olmalı. Kurbanda kullanılacak bıçak, başından sonuna kadar açılmış olmalı. Yarım ağzı açık olan bıçaklar çok keskin olmaz. Seyyar satıcıdan, hırdavatçıdan, ne idüğü belirsiz, kalitesiz, niteliksiz çelikten yapılmış bıçaklar kesinlikle tercih edilmemeli. Bu tür bıçaklar iş kazalarına sebebiyet verebileceği gibi hayvana da çok büyük eziyet çektirebilir. Bu nedenle insanlara kaliteli çeliklerden imal edilmiş, özellikle de el yapımı bıçaklar tercih etmelerini öneriyoruz." dedi.

Bıçak bileme konusunda da işin ehli kişilerden hizmet alınması gerektiğine dikkati çeken Poyraz, "Kesinlikle profesyonel bilemecilere yaptırsınlar. Anahtarcı, ayakkabıcı, hırdavatçı gibi değişik meslek mensuplarının yaptığı bileme dönemsel kazanç sağlama mantığıyla olacağı için profesyonellikten çok uzak oluyor. Bu durumda doğru bileme yapamıyorlar. Hayvanlar da çok acı çekebiliyor. Profesyonel bileme yaptırılmalı. Hem kendileri hem hayavan için daha faydalı olacaktır." diye konuştu.

Poyraz, bu yıl bıçak bileme ücretinin 20 lira, satır ve balta bileme ücretinin de 40 lira olduğunu sözlerine ekledi.

HABER: AA


LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 16 14 0 2 28 44
2.Fenerbahçe 16 11 2 3 25 36
3.Samsunspor 16 9 4 3 12 30
4.Göztepe 16 8 4 4 10 28
5.Eyüpspor 17 7 4 6 7 27
6.Beşiktaş 16 7 4 5 7 26
7.İstanbul Başakşehir 16 6 5 5 4 23
8.Gazişehir Gaziantep 16 6 7 3 -2 21
9.Antalyaspor 16 6 7 3 -8 21
10.Kasımpaşa 16 4 4 8 -1 20
11.Konyaspor 16 5 6 5 -5 20
12.Rizespor 16 6 8 2 -9 20
13.Trabzonspor 16 4 5 7 2 19
14.Sivasspor 17 5 8 4 -7 19
15.Alanyaspor 16 4 6 6 -3 18
16.Kayserispor 16 3 7 6 -16 15
17.Bodrum FK 16 4 10 2 -10 14
18.Hatayspor 16 1 9 6 -13 9
19.Adana Demirspor 16 2 12 2 -21 5