Trabzon mutfağını dünya mutfağı ile buluşturmak için hazırlıklarını tamamlayan Akçaabat Atatürk Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi gastronomi takımı, 18-21 Aralık 2024 tarihleri arasında İstanbul-Şile'de düzenlenecek 21. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Festivali'nde sahne alacak.
Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) ile Dünya Aşçılar Birliği (WACS) iş birliğiyle gerçekleştirilecek etkinlikte, Türk mutfağının dünya mutfağıyla entegrasyonunu sağlamak ve yöresel kültürel lezzetleri dünyaya tanıtmak hedefleniyor.
Okul Müdürü Volkan Balcı, öğrencileri ve danışman öğretmenlerini misafir ederek, yarışma öncesi başarılar diledi. Balcı, “Bu yarışmada okulun performans göstermesi bizim için şampiyonluk kadar değerli bir başarıdır. Öğrencilere ve okula katkılarından dolayı tüm paydaşlara teşekkür ederim.” dedi.
Başarı için destek verenlere de teşekkürlerini ileten Müdür Volkan Balcı; Akçaabat Belediye Başkanı Osman Nuri Ekim, İlçe Milli Eğitim Müdürü Mehmet Usta, Akçaabatlılar Vakfı Başkanı Yaşar Erbaşaran, İstanbul Akçaabatlılar Derneği Başkanı Halil Erol, Paris Trabzonlular Derneği Başkanı Bülent Cumhur, Trabzon Radisson Blu Otel Genel Müdürü İzzet Bey, Müdür Yardımcısı Burak Uzun, öğretmen Samiye Meydan ve diğer tüm paydaşlara teşekkür etti.
Akçaabatlı gastronomi öğrencileri, elde edecekleri başarılarla ilçeyi uluslararası alanda temsil ederek, kültürel lezzetleri tüm dünyaya duyurmayı hedefliyor.
