Milli Eğitim Bakanlığı tarafından yürütülen Mesleki ve Teknik Eğitim Politika Belgesi kapsamında başlatılan Beceri Geliştirme Kurslarını hayata geçirdik. 7. ve 8. sınıf öğrencilerinin yoğun katılımıyla gerçekleşen ilk ders, okula ayrı bir enerji kattı.
Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında düzenlenen kursun ilk oturumu, alan şefi Sencan Durak tarafından verilen Temel İş Sağlığı ve Güvenliği Eğitimi ile başladı. Öğrenciler mutfakta dikkat edilmesi gereken güvenlik kurallarını öğrenerek uygulamalı eğitimlere sağlam bir temel attılar.
Eğitimin devamında öğrenciler el becerilerini geliştirme fırsatı bularak mutfak uygulamalarına geçti. Kalem böreği ve kek yapımında hem keyifli hem öğretici bir süreç yaşayan gençler, hazırladıkları ürünleri kurs sonunda birlikte tadımlayarak mutfak kültürünün paylaşım yönünü deneyimledi.
Yoğun ilgiyle başlayan kurslar, öğrencilerin mesleki becerilerini artırmayı, mutfak sanatlarına ilgi duyan gençlere yön vermeyi ve onları güçlendirmeyi hedefliyor.
Okul Müdürü Volkan Balcı, beceri kurslarından sorumlu Müdür Yardımcısı Cemil Tunç'a ve Alan Şefi Sencan Durak'a teşekkür ederek, öğrencilere başarılı bir eğitim süreci diledi.
