Haber Detayı
30 Temmuz 2019 - Salı 10:46
 
TTSO Meclis Üyesi Mustafa Kalaycı Meclis Toplantısı’nda sektörünün isteklerini ve sorunlarını sıraladı... KALAYCI’DAN ŞOK SÖZLER
Trabzon Sanayi ve Ticaret Odası (TTSO) Meclis Üyesi Mustafa Kalaycı, Trabzon’da lokanta ve turizm sektörünün sorunlarını dile getirdi. Mecliste söz alan Kalaycı, turizmin en önemli ayağının lokanta ve restoranlar olduğunu dile getirerek, Turizm toplantılarına lokanta temsilcilerinin davet edilmemesini eleştirdi.
Dünya Haberi


TTSO Meclis Üyesi Mustafa Kalaycı Meclis Toplantısı’nda sektörünün isteklerini ve sorunlarını sıraladı...

 

KALAYCI’DAN ŞOK SÖZLER

 

Trabzon Sanayi ve Ticaret Odası (TTSO) Meclis Üyesi Mustafa Kalaycı, Trabzon’da lokanta ve turizm sektörünün sorunlarını dile getirdi. Mecliste söz alan Kalaycı, turizmin en önemli ayağının lokanta ve restoranlar olduğunu dile getirerek, Turizm toplantılarına lokanta temsilcilerinin davet edilmemesini eleştirdi.

Mustafa Kalaycı konuşmasında, turizmin en büyük destekçisi olan sektörlerinin il ekonomisine büyük katkı sağladığını belirterek şunları söyledi:

En önemli dinamiklerdeniz

“Malumunuz bir turizm sezonuna daha girmiş bulunmaktayız. Restoranlar, Acenteler, Oteller ve araç kiralama firmaları başta olmak üzere bu sektörlerin tetiklediği yardımcı sektörlerdeki tüm işletmeler bereketli bir sezon geçirmek için tüm dileğiyle hazırlıklarını tamamladılar.

Şehirler kadar o şehrin restoranları da önemli bir hal aldığı bir dönemdeyiz. Bizleri kendilerini temsili için buraya gönderen restoran işletmecileri turizm sektörünün en önemli dinamiklerinden biri olmuştur. Çok şükür ki restoranlarımız günümüz standartlarını yakalayıp kurumsal bir yapıya bürünerek şehrimizin turizmine hizmet etmektedirler. Bu özellikleri ile birçok restoranımız klasik yeme içme yeri mantığından çıkmış, Trabzon’a gelince mutlaka görülmesi gereken bir destinasyon haline gelmiştir. Yörenin yerel lezzetlerini misafirlerle buluşturan restoranımız, sektörde binlerce kişiye istihdam oluşturmakta ve onlarca tedarikçiden alışveriş yaparak şehrimiz ekonomisine katkı sağlamaktadır.”

Sektör yok sayılıyor

Trabzon’un gastronomi turizminden pay almasını istediklerini belirten Kalaycı, sözlerini şöyle sürdürdü:

 “Turizmin gelişiminin, geleceğinin veya sorunlarının konuşulduğu birçok toplantıya restoran işletmecileri davet edilmemektedir. Gastronomi turizmini dillendirdiğimiz, an itibari ile turizmin en önemli paydaşlarından biri olarak gördüğümüz restoranların bahse konu toplantılarda görüşlerinin alınmaması sektörümüz için kabul edilebilir bir durum değildir. Önerim şudur ki turizm konulu tüm toplantılarda mutlaka restoran işletmecilerinin görüşlerinin alınmasıdır. Bu toplantılara katılan restoran işletmecilerinin görüşleri toplantıda alınacak kararlara katkı sağlayacaktır. Eğer bizler her fırsatta yöresel lezzetlerimizden bahsediyorsak, geleceğe yönelik gastronomi turizminden bahsediyorsak restoran işletmecilerinin görüşlerine de değer vermemiz gerekmektedir.”

Özeleştiri de yaptı

Turizm sezonunda mantar gibi işletmeler çoğaldığını ve bunların denetlenmediğini ifade efen Kalaycı, sözlerini şöyle tamamladı:

“Yaz aylarında şehrimizin tüm destinasyonlarında mantar gibi çoğalan, hijyenden bihaber, herhangi bir izne ve ruhsata tabi olmayan işletmeler var. Odamızı belediyelerimizi, gıda tarım ve hayvancılık il müdürlüğümüzü, esnaf odalarımızı ve konu ile ilgili tüm kurumları, misafirlerimizin sağlıkları için göreve davet ediyorum. Hem yöresel lezzetlerimizin itibarlarının zedelenmemesi, hem misafirlerimizin hijyenden uzak beslenmemeleri hem de haksız rekabetin önüne geçmek için önemli olan bu talebimizin takipçisi olacağız.

Değinmek istediğim bir konuda şehrimizde, ticaret odamız sorumluluğunda bulunan zincir cafe restoran işletmeleri merkezleri farklı şehirde bulunup şehrimizde şube bazında temsil edilen bazı zincir cafe restoranlar odamıza kayıtlı olmasına rağmen tarife almamakta ısrar etmektedirler. Bu konuda Trabzon Ticaret Odası yönetimimizi ve İl Ticaret Müdürlüğümüzü gereğini yapmaları hususunda göreve davet ediyorum.”

Kaynak: Editör: İsmail Topal
 
Etiketler: TTSO, Meclis, Üyesi, Mustafa, Kalaycı, Meclis, Toplantısı’nda, sektörünün, isteklerini, ve, sorunlarını, sıraladı..., , , , KALAYCI’DAN, ŞOK, SÖZLER,
Haber Videosu
Yorumlar
Öne Çıkanlar
Ulusal Gazeteler
Bu Haftaki Sayımız
Alıntı Yazarlar
Anketler
Haber sitemizi nasıl buldunuz ?
Sayfalar
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Sivasspor
21
0
2
3
6
11
2
Fenerbahçe
20
0
3
2
6
11
3
Trabzonspor
19
0
2
4
5
11
4
Alanyaspor
19
0
2
4
5
11
5
İstanbul Başakşehir
19
0
2
4
5
11
6
Galatasaray
19
0
2
4
5
11
7
Yeni Malatyaspor
18
0
3
3
5
11
8
Beşiktaş
18
0
3
3
5
11
9
Gaziantep FK
15
0
4
3
4
11
10
Çaykur Rizespor
14
0
5
2
4
11
11
Göztepe
13
0
4
4
3
11
12
Konyaspor
13
0
4
4
3
11
13
Kasımpaşa
12
0
5
3
3
11
14
Denizlispor
11
0
6
2
3
11
15
Antalyaspor
11
0
6
2
3
11
16
Gençlerbirliği
10
0
5
4
2
11
17
MKE Ankaragücü
9
0
6
3
2
11
18
Kayserispor
7
0
6
4
1
11
Arşiv
Haber Yazılımı